AZIENDA AGRICOLA TODARO Montallegro (AG)
TEL +39.349.6806127 E-MAIL info@aziendaagricolatodaro.it
La nostra azienda si distingue per la lavorazione dei prodotti, la trasformazione del latte avviene tramite “Lavorazione a crudo” cioè viene lavorato come ai vecchi tempi senza aggiunta di farina di latte o altri componenti, quindi rispecchia proprio il gusto del vero pecorino siciliano! Per questo il nostro formaggio oltre ad essere molto richiesto è anche molto pregiato
Tutti i nostri prodotti vengono lavorati al fine di enfatizzare gli aromi e i sapori caratteristici del territorio e possono essere consumati da chi è intollerante sia al glutine che al lattosio poichè utilizziamo metodi di lavorazione tradizionale, sfruttando quello che la natura ci offre, e ancora, tutti i nostri grani sono originali certificati e garantiti nella sua purezza da SIS “Società Italiana Sementi”
Produciamo formaggi di svariate qualità utilizzando SOLO ingredienti naturali oltre a pasta, farine e conserve
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